2021年医师系列《中西医执业医师》考试题库-中西医结合执业医师-第十三单元 甲状腺疾病-

医药卫生-执业医师

单选题-蛋白质所供热量占总热量

单选题

A.5%～15%

B.10%～20%

C.10%～15%

D.20%～30%

E.25%～30%

我个人认为这个应该是：C

解析：营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水等。其中，蛋白质所供热量占总热量的10%～15%。构成人体蛋白质的氨基酸有二十余种，其中8种必须由食物供给。脂肪是供给热量的重要来源，占总热量的25%～30%，婴幼儿需要脂肪量每日4～6g/kg，6岁以上需要每日3g/kg。