发芽马铃薯中毒的有毒物质是

发芽马铃薯中毒的有毒物质是...

2021年医师系列《口腔执业医师》考试题库-口腔执业医师-第八单元 患者的心理问题-

医药卫生-执业医师

单选题-发芽马铃薯中毒的有毒物质是

单选题

A.植物血凝素

B.类秋水仙碱

C.3-硝基丙酸

D.皂素

E.龙葵素

我个人认为这个应该是:E

解析:发芽马铃薯中毒由发芽马铃薯所含龙葵素引起。

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