沙门菌属食物中毒的好发食品是

沙门菌属食物中毒的好发食品是...

2021年医师系列《公卫执业医师》考试题库-公卫执业医师-五、女性生殖系统-

医药卫生-执业医师

单选题-沙门菌属食物中毒的好发食品是

单选题

A.奶及奶制品

B.鱼虾蟹贝类等

C.禽蛋类

D.面包,面条等食品

E.臭豆腐,豆酱等

我个人认为这个应该是:C

解析:沙门菌属食物中毒食品种类:主要是动物性食品,特别是禽肉类及其制品,其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品,由植物性食物引起的很少。

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