胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是

胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是...

2021年医师系列《公卫执业医师》考试题库-公卫执业医师-一、伦理学与医学伦理学-

医药卫生-执业医师

单选题-胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是

单选题

A.胆固醇

B.磷脂酰胆碱(卵磷脂)

C.胆色素

D.胆盐

E.脂肪酸

我个人认为这个应该是:D

解析:胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴,利于脂肪的消化;胆盐还可与脂肪酸和甘油酯等结合,形成水溶性复合物,促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。

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