2022年医学高级职称正高《口腔内科学》考试题库-口腔内科学-牙周组织的应用解剖和生理-
医药卫生-卫生资格正高
多选题-影响口腔pH的因素有
多选题
A.唾液的缓冲能力
B.氧化还原电势（Eh）
C.细菌发酵糖类
D.摄入食物的种类
E.唾液中蛋白质的种类
我个人认为这个应该是：A,B,C,D
解析：口腔pH受到唾液缓冲能力、氧化还原电势（Eh）、细菌发酵糖类、摄入食物的种类等的影响。
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