2022年医学高级职称副高《微生物检验技术》考试题库-微生物检验技术-提高阶段练习题（单选题）一-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-致泻大肠埃希菌检验的样品采集后，应预冷藏的食品是
单选题
A.液体食品
B.加工食品
C.豆制品
D.未加工食品
E.易腐食品
我个人认为这个应该是：E
解析：致泻大肠埃希菌检验的样品采集后应尽快检验，除了易腐食品在检验之前预冷藏外，一般不冷藏
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