2022年医学高级职称副高《微生物检验技术》考试题库-微生物检验技术-提高阶段练习题（单选题）一-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为
单选题
A.蜂蜜酵母
B.李斯特菌
C.赭曲霉
D.椰酵假单胞菌
E.节菱孢霉
我个人认为这个应该是：D
解析：椰毒假单胞菌酵米面亚种，是我国发现的一个新的食物中毒菌，可引起发酵玉米面、变质银耳中毒
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