2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-提高阶段练习题(单选题)一-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-引起氰苷食物中毒的食物是
单选题
A.葵花子
B.榛子
C.核桃仁
D.苦杏仁
E.腰果
我个人认为这个应该是:D
解析:苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁、木薯等可引起氰苷食物中毒。
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2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-提高阶段练习题(单选题)一-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-引起氰苷食物中毒的食物是
单选题
A.葵花子
B.榛子
C.核桃仁
D.苦杏仁
E.腰果
我个人认为这个应该是:D
解析:苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁、木薯等可引起氰苷食物中毒。
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