2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-提高阶段练习题（单选题）一-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-纤维素主要存在于（）。
单选题
A.麸皮
B.水果
C.蔬菜
D.畜肉
E.鱼、贝类
我个人认为这个应该是：A
解析：谷皮、麸皮、蔬菜与水果的根、茎、叶主要就是由纤维素组成，因此这些食物为膳食纤维的主要来源，其中以麸皮最多
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纤维素主要存在于（）。...
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