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冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用

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冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用...

2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-食品卫生学-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用

单选题

A.大肠菌群

B.肠杆菌属

C.肠球菌属

D.克雷伯菌属

E.志贺菌属

我个人认为这个应该是：A

解析：

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