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马铃薯中的毒性成分是

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马铃薯中的毒性成分是...

2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-食品卫生学-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-马铃薯中的毒性成分是

单选题

A.皂素

B.亚麻仁苦苷

C.龙葵素

D.血凝素

E.苦杏仁素

我个人认为这个应该是：C

解析：

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