2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-基础营养学-
医药卫生-卫生资格副高
单选题
A.乳糖
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.维生素D
E.氨基酸
我个人认为这个应该是：C
解析：维生素D能促进肠道对钙的吸收；乳糖可与钙螯合，形成低分子可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食蛋白质水平适宜时，氨基酸能与钙结合成可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食纤维中的醛糖酸残基可与钙结合，干扰钙的吸收
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