牛奶中最主要的致敏成分是

牛奶中最主要的致敏成分是...

2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-人群营养学-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-牛奶中最主要的致敏成分是

单选题

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.卵球蛋白

D.α-乳球蛋白

E.β-乳球蛋白

我个人认为这个应该是:E

解析:

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