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当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是

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当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是...

2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-提高阶段练习题（单选题）一-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是

单选题

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

E.维生素C

我个人认为这个应该是：C

解析：当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，相应地应增加维生素E的摄入量，一般每摄入1g多不饱和脂肪酸，应摄入0.4mg维生素E

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