肥胖者不用限制的物质为

肥胖者不用限制的物质为...

2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-临床营养-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-肥胖者不用限制的物质为

单选题

A.葡萄糖

B.果糖

C.饱和脂肪酸

D.乙醇

E.膳食纤维

我个人认为这个应该是:E

解析:肥胖者膳食供能量应合理控制,在各种能源物质中尤须对低分子糖(葡萄糖、果糖等)、饱和脂肪酸和乙醇严加控制,而膳食纤维不在控制之列

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