升华网

  1. 升华网首页
  2. 题库 答案库

豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的

zhongtiku• • 答案库•阅读 1
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的...

2022年医学高级职称副高《临床营养》考试题库-临床营养-食物营养学-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的

单选题

A.蛋白质

B.必需氨基酸

C.赖氨酸

D.苏氨酸

E.蛋氨酸

我个人认为这个应该是：C

解析：谷类蛋白质结构中，缺乏赖氨酸，豆类赖氨酸丰富，二者同时食用，可提高谷类蛋白质吸收

本文来自zhongtiku投稿，不代表升华网立场，如若转载，请注明出处：http://54sh.com/zhiyetiku/3271140.html

zhongtiku zhongtiku作者专栏
() 0
上一篇 11-16
下一篇 11-16

相关推荐