2022年医学高级职称副高《疾病控制》考试题库-疾病控制-单选题三-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-食品中多环芳烃的主要来源是
单选题
A.环境污染
B.食品中微生物在一定条件下合成
C.食品在烘烤或熏制时的直接污染
D.在柏油路上晒粮食使粮食受到污染
E.高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成
我个人认为这个应该是：E
解析：
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