食品的总灰分不包括以下哪部分

食品的总灰分不包括以下哪部分...

2022年医学高级职称副高《理化检验技术》考试题库-理化检验技术-单选题六-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-食品的总灰分不包括以下哪部分

单选题

A.水溶性灰分

B.水不溶性灰分

C.碱溶性灰分

D.酸溶性灰分

E.酸不溶性灰分

我个人认为这个应该是:C

解析:总灰分包括水溶性、水不溶性、酸溶性、酸不溶性灰分

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