2022年医学高级职称副高《理化检验技术》考试题库-理化检验技术-单选题三-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-食用植物油的主要成分是
单选题
A.饱和脂肪酸
B.磷脂
C.色素
D.不饱和脂肪酸甘油酯
E.饱和脂肪酸甘油酯
我个人认为这个应该是：D
解析：食用植物油的主要成分是不饱和脂肪酸甘油酯
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