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测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是

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测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是...

2022年医学高级职称副高《理化检验技术》考试题库-理化检验技术-单选题六-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是

单选题

A.乙醚

B.二氯甲烷

C.三氯甲烷

D.四氯化碳

E.丙酮

我个人认为这个应该是：D

解析：锌与双硫腙在pH4.0～5.5时形成紫红色的络合物，用四氯化碳萃取

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