凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是

凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是...

2022年医学高级职称副高《理化检验技术》考试题库-理化检验技术-单选题五-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是

单选题

A.脱水

B.作催化剂

C.抑制反应

D.提高反应温度

E.促进氧化

我个人认为这个应该是:D

解析:硫酸钾提高沸点,硫酸铜作催化剂

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