2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-
医药卫生-卫生资格副高
阅读理解-提示:甲某向商场出售掺有淀粉并酸败变质的香肠,违反了《食品安全法》。食品安全法规定禁止生产的食品有
个体食品加工厂私营业主甲某,1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同,购买方某商场在甲某交货后进行检验,发现甲某制作的香肠有酸味,确认已腐败变质,不能食用。
阅读理解
A.污秽不洁
B.油脂酸败
C.霉变生虫
D.可能对人体健康有害
E.掺假、掺杂、伪造等
F.混有异物
我个人认为这个应该是:A,B,C,D,E,F
解析:
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