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发酵酒的卫生问题主要是

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发酵酒的卫生问题主要是...

2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-

医药卫生-卫生资格副高

多选题-发酵酒的卫生问题主要是

多选题

A.甲醇

B.微生物污染

C.黄曲霉毒素

D.二甲基亚硝胺

E.二氧化硫

我个人认为这个应该是：B,C,D,E

解析：

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