2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-
医药卫生-卫生资格副高
多选题
A.酸价
B.丙二醛
C.过氧化值
D.羰基价
E.K值
我个人认为这个应该是:A,B,C,D
解析:
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2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-
医药卫生-卫生资格副高
多选题
A.酸价
B.丙二醛
C.过氧化值
D.羰基价
E.K值
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