2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-

医药卫生-卫生资格副高

多选题-发生贫血时，可能缺乏的营养素包括（）

多选题

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.铁

D.维生素C

E.叶酸

我个人认为这个应该是：A,C,D,E

解析：贫血是常见的营养缺乏病，与多种营养素的缺乏如蛋白质、铁、叶酸、维生素B、维生素B、维生素B、维生素C等都有关系