严格限制嘌呤的膳食是指()

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2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-严格限制嘌呤的膳食是指()

单选题

A.嘌呤含量低于100mg/100g的食物

B.嘌呤含量低于150mg/100g的食物

C.嘌呤含量低于50mg/100g的食物

D.嘌呤含量低于25mg/100g的食物

E.嘌呤含量低于5mg/100g的食物

我个人认为这个应该是:D

解析:低嘌呤膳食分以下三类:一般限制嘌呤含量(嘌呤含量低于150mg/100g);中等限制嘌呤含量(嘌呤含量为25~150mg/100g);严格限制嘌呤(嘌呤含量低于25mg/100g)

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