2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-C18:2,n-6表示该脂肪酸()
单选题
A.含2个不饱和双键
B.含6个不饱和双键
C.有18个不饱和双键
D.为单不饱和脂肪酸
E.属于中短链脂肪酸
我个人认为这个应该是:A
解析:该题考核脂肪酸的分类与表示方法
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