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能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（）

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能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（）...

2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（）

单选题

A.称重法

B.记账法

C.食物频率问卷调查

D.24小时膳食回顾法

E.化学分析法

我个人认为这个应该是：C

解析：主要考核膳食暴露的测量方法，其中食物频率问卷调查反映过去较长时间内的膳食摄入水平，24小时膳食回顾法和记账法是反映短期膳食暴露水平的测量方法

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