关于氰苷类食物中毒叙述错误的是

关于氰苷类食物中毒叙述错误的是...

2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-关于氰苷类食物中毒叙述错误的是

单选题

A.可引起头晕、呕吐症状

B.严重者可因缺氧导致死亡

C.可造成肝肾损伤

D.由其水解产生氰酸盐引起中毒

E.苦杏仁中含量最高

我个人认为这个应该是:C

解析:

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