2022年医学高级职称副高《营养与食品卫生》考试题库-营养与食品卫生-营养与食品卫生-
医药卫生-卫生资格副高
单选题-食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是
单选题
A.粮食
B.儿童食品
C.饮料和乳制品
D.调味品
E.肉类制品
我个人认为这个应该是：E
解析：被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主
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