2022年医学高级职称副高《卫生毒理》考试题库-卫生毒理-营养与食品卫生学-
医药卫生-卫生资格副高
单选题
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.甘油三酯
E.胆固醇
我个人认为这个应该是:B
解析:不饱和脂肪酸、磷脂和植物固醇均可预防动脉粥样硬化
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2022年医学高级职称副高《卫生毒理》考试题库-卫生毒理-营养与食品卫生学-
医药卫生-卫生资格副高
单选题
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.甘油三酯
E.胆固醇
我个人认为这个应该是:B
解析:不饱和脂肪酸、磷脂和植物固醇均可预防动脉粥样硬化
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