食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.2

食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25...

2022年医学高级职称副高《卫生毒理》考试题库-卫生毒理-营养与食品卫生学-

医药卫生-卫生资格副高

单选题-食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25

单选题

A.10%

B.14%

C.12%

D.16%

E.17%

我个人认为这个应该是:D

解析:

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