2022年一级建造师《民航机场工程管理与实务》考试题库-民航机场工程管理与实务-1D420140 民航机场工程施工现场管理-
建筑工程-一级建造师
单选题
A.文火
B.微火
C.文武火
D.中火
E.武火
我个人认为这个应该是：A
解析：炒菜菔子：取净莱菔子，置热锅内，文火炒至鼓起，有爆裂声，外表色泽加深，内部黄色，并有香气逸出时，取出晾凉。用时捣碎。
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