药材肉桂的气味是

药材肉桂的气味是...

2022年一级建造师《民航机场工程管理与实务》考试题库-民航机场工程管理与实务-1D420180 民航机场工程建设过程验收管理-

建筑工程-一级建造师

单选题-药材肉桂的气味是

单选题

A.香气浓烈,味甜、辣

B.气香,味辛辣、微苦

C.有清香气,味微苦

D.气微,味微甘

E.气微、味苦

我个人认为这个应该是:A

解析:肉桂药材:呈槽状或卷筒状,长30~40cm,宽或直径为3~10cm,厚约0.2~0.8cm。外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔,有时可见灰白色的地衣斑;内表面红棕色,较平坦,有细纵纹,用指甲刻划可见油痕。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外侧棕色而较粗糙,内侧红棕色而油润,中间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈,味甜、辣

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