2022医学高级职称副高《临床医学检验》考试题库-临床医学检验-共享题干题一-
医药卫生-卫生资格副高
单选题
A.改变蛋白质的一级结构
B.使蛋白质变性
C.使蛋白质的等电位发生改变
D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
E.改变蛋白质的空间结构,降低其溶解度
我个人认为这个应该是:D
解析:考点:盐析原理。高浓度中性盐破坏蛋白质胶体稳定性的两个因素:破坏水化膜、中和电荷层。优点:盐析沉淀的蛋白质不变性
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