维生素C具有还原性是因分子中存在

维生素C具有还原性是因分子中存在...

2022年药学职称《主管药师【代码:366】》考试题库-主管药师【代码:366】-2022年主管药师《基础知识》模拟试卷-

医药卫生-卫生资格中级

单选题-维生素C具有还原性是因分子中存在

单选题

A.羟基

B.羰基

C.半缩醛

D.烯二醇

E.伯醇羟基

我个人认为这个应该是:D

解析:维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性,易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。

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