维生素C的鉴别方法不包括(  )。

维生素C的鉴别方法不包括(  )。...

2022年药学职称《主管药师【代码:366】》考试题库-主管药师【代码:366】-2022年主管药师《基础知识》模拟试卷-

医药卫生-卫生资格中级

单选题-维生素C的鉴别方法不包括(  )。

单选题

A.与硝酸银试液的反应

B.与二氯靛酚钠试液的反应

C.硫色素反应

D.红外光谱法

E.以上都不是

我个人认为这个应该是:C

解析:维生素C的鉴别方法有与硝酸银试液的反应生成银的黑色沉淀;与二氯靛酚钠试液的反应使二氯靛酚钠试液颜色消失;红外光谱法:维生素C分子中含有羟基、酯基,它们在红外光谱中产生特征吸收峰。

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