学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是(

学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是(  )。...

2022年预防主治医师系列《妇幼保健【代码:364】》考试题库-妇幼保健【代码:364】-第3章 妇幼营养学-

医药卫生-卫生资格中级

单选题-学校午餐需保证的营养素需要量占每天主要营养素需要量的比例是(  )。

单选题

A.35%~40%

B.40%~45%

C.30%~35%

D.20%~30%

E.50%

我个人认为这个应该是:B

解析:营养不良的预防:①加强社区保健工作,开展营养指导;②保证合理营养:提供充分的优良蛋白质、矿物质及维生素。尤其要保障对生长旺盛的青春期少年的营养供给;③合理安排膳食结构,实现营养素平衡摄入;④保证早餐吃饱吃好,学校尽可能组织学校午餐,以每天主要营养素需要量的40%~45%在午餐中供给为准;⑤从小培养良好的饮食行为,纠正挑食、偏食、吃零食过多等不良习惯,做到定时、定量进餐;⑥发现食欲下降,及时查明原因,合理调配膳食,促其尽早恢复正常的营养摄入;⑦以学校为单位,通过定期体检,及早筛查和确诊营养不良,积极治疗肠道蠕虫感染和消化道疾病;⑧对慢性消耗疾病康复期学生,提供专门营养指导,配合营养治疗和体育锻炼,促早日康复。

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