2022年理化检验技术《理化检验技术中级【代码：383】》考试题库-理化检验技术中级【代码：383】-理化检验技术（中级）《基础知识》历年 仿真题精选-
医药卫生-卫生资格中级
单选题
A.还原糖
B.多糖
C.单糖
D.双糖
E.半乳糖
我个人认为这个应该是：B
解析：多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉、糖原和纤维素。
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