2022年营养学（中级）《【代码：382】》考试题库-营养学中级【代码：382】-2022年营养学（中级）《基础知识》模拟试卷-
医药卫生-卫生资格中级
单选题
A.维生素C
B.植酸盐和草酸盐
C.磷
D.果胶
E.维生素D
我个人认为这个应该是：B
解析：食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。
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能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是（ ）。...
实验流行病学研究中对研究对象进行随机分组是为了（ ）。
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施工职业健康安全管理的基本要求说法正确的有（ ）。
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