2022年营养学（中级）《【代码：382】》考试题库-营养学中级【代码：382】-第7章 食品卫生与管理-
医药卫生-卫生资格中级
单选题-材料消耗定额指标按其使用性质.用途和用量大小分类，不包括下列（ ）。
单选题
A.主要材料
B.辅助材料
C.周转性材料
D.耐用性材料
我个人认为这个应该是：D
解析：本题考查的是材料消耗定额的编制。材料消耗定额指标按其使用性质.用途和用量大小划分为四类：主要材料.辅助材料.周转性材料和零星材料。
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