2022年预防主治医师系列《公共卫生【代码：362】》考试题库-公共卫生【代码：362】-第6章 卫生毒理学概述-
医药卫生-卫生资格中级
单选题-挥发性盐的总氮用于测定（ ）。
单选题
A.碳水化合物腐败
B.蔬菜的腐败
C.蛋白质腐败
D.脂肪酸败
E.水果的腐败
我个人认为这个应该是：C
解析：没有试题分析
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