对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是(  )。

对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是(  )。...

2022年预防主治医师系列《公共卫生【代码:362】》考试题库-公共卫生【代码:362】-第4章 健康教育的基本理论-

医药卫生-卫生资格中级

单选题-对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是(  )。

单选题

A.销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽

B.患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作

C.保持个人卫生

D.食品生产经营的从业人员必须健康

E.销售食品时,必须使用售货工具

我个人认为这个应该是:E

解析:根据《食品安全法》(2015年修订版)第三十三条第八款规定:食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。E项,只有销售直接入口食品时,才必须使用售货工具。

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