2022年预防主治医师系列《公共卫生【代码:362】》考试题库-公共卫生【代码:362】-第4章 健康教育的基本理论-
医药卫生-卫生资格中级
单选题-对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是( )。
单选题
A.销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
B.患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作
C.保持个人卫生
D.食品生产经营的从业人员必须健康
E.销售食品时,必须使用售货工具
我个人认为这个应该是:E
解析:根据《食品安全法》(2015年修订版)第三十三条第八款规定:食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。E项,只有销售直接入口食品时,才必须使用售货工具。
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