海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是(  )。

海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是(  )。...

2022年预防主治医师系列《疾病控制【代码:361】》考试题库-疾病控制【代码:361】-第2章 预防接种-

医药卫生-卫生资格中级

单选题-海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是(  )。

单选题

A.多不饱和脂肪酸

B.碘

C.优质蛋白

D.维生素A

E.维生素C

我个人认为这个应该是:A

解析:深海鱼如鲱鱼、鲑鱼的油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它们均属于n-3系列多不饱和脂肪酸,具有降低血脂和预防血栓形成的作用,除此之外,对脑的发育也起着相当重要的作用。

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