2022年监理工程师《交通运输工程全套四科》考试题库-建设工程合同管理-第三节 NEC施工合同（ECC）及合作伙伴管理-
建筑工程-监理工程师
单选题
A.脂肪量最少而蛋白质量最多
B.蛋白质量较低
C.糖类最高
D.蛋白质.糖类及脂肪均最低
E.脂肪最高
我个人认为这个应该是：A
解析：初乳量少，每次哺喂量仅15～45ml：每天约250～500ml；质略稠而带黄色，比重较高（1.030～1.060）；含脂肪较少而蛋白质较多（主要为免疫球蛋白），故加热后易凝固；维生素A.牛磺酸和矿物质的含量颇丰富，并含有初乳小球（充满脂肪颗粒的巨噬细胞及其他免疫活性细胞），对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要。
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