2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第8章 血液系统疾病与饮食营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-能保持维生素B6较稳定的环境是( )。
单选题
A.遇光线
B.遇热
C.碱性溶液
D.酸性溶液
E.中性环境
我个人认为这个应该是:D
解析:酸性溶液能保持维生素B的稳定。
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2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第8章 血液系统疾病与饮食营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-能保持维生素B6较稳定的环境是( )。
单选题
A.遇光线
B.遇热
C.碱性溶液
D.酸性溶液
E.中性环境
我个人认为这个应该是:D
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