能保持维生素B6较稳定的环境是(  )。

能保持维生素B6较稳定的环境是(  )。...

2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第8章 血液系统疾病与饮食营养-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-能保持维生素B6较稳定的环境是(  )。

单选题

A.遇光线

B.遇热

C.碱性溶液

D.酸性溶液

E.中性环境

我个人认为这个应该是:D

解析:酸性溶液能保持维生素B的稳定。

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