β-胡萝卜素的效价是维生素A的(  )。

β-胡萝卜素的效价是维生素A的(  )。...

2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第8章 血液系统疾病与饮食营养-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-β-胡萝卜素的效价是维生素A的(  )。

单选题

A.1/6

B.1/2

C.1/4

D.1/3

E.1/12

我个人认为这个应该是:A

解析:β-胡萝卜素的效价是维生素A的1/6,其他维生素A原的效价是维生素A的1/12。

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