下列哪项不能用于烟酸营养状况评价?(  )

下列哪项不能用于烟酸营养状况评价?(  )...

2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第8章 血液系统疾病与饮食营养-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-下列哪项不能用于烟酸营养状况评价?(  )

单选题

A.红细胞中NAD/NADP比值

B.空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定

C.2-吡啶酮/N1-MN比值

D.测定烟酸的代谢产物

E.烟酸当量测定

我个人认为这个应该是:E

解析:没有试题分析

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