2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第6章 食物中毒-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-易存在多环芳烃污染的食品为（ ）。
单选题
A.冷冻食品
B.熏烤食品
C.霉变食品
D.发酵食品
E.腌制食品
我个人认为这个应该是：B
解析：食品在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物，可渗透至整个食品。
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易存在多环芳烃污染的食品为（ ）。...
下列选项中，属于相关性要求的有（ ）。
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下列各项中，反映了可靠性会计信息质量要求的有（ ）。
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