2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第3章 消化系统疾病与饮食营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-可食用高纤维膳食的疾病是（ ）。
单选题
A.慢性胃炎
B.脂肪肝
C.溃疡性结肠炎
D.节段性肠炎
E.吸收不良综合征
我个人认为这个应该是：B
解析：高纤维膳食不易被消化酶所消化，可刺激胃肠蠕动和延缓食物在胃肠道吸收，具有降低血胆固醇水平，控制餐后血糖上升幅度等作用。故适宜脂肪肝患者食用，慢性胃炎、溃疡性结肠炎、节段性肠炎、吸收不良综合征等患者不宜选用。
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